Öffnungszeiten
| Mo | 19.00 - 22.30 | |
| Di | 19.00 - 22.30 | |
| Mi | 19.00 - 22.30 | |
| Do | 19.00 - 22.30 | |
| Fr | 19.00 - 22.30 | |
| Sa | 19.00 - 22.30 | |
| So | geschlossen |
Kategorie(n)
Französisches Restaurant
Gehoben
Gourmet
Fisch Spezialitäten Restaurant
Besonderheit(en)
Aktions- / Saisongerichte
Catering / Partyservice
Räumlichkeiten für Veranstaltungen
Sitzmöglichkeiten im Außenbereich
Sitzplätze
Innen: 30
Außen: 16
Lehmweg 29
20251 Hamburg
Lage: Hamburg-Nord / Hoheluft-Ost
Tel: 040-42937788
Fax: 040-42937789
Beschreibung Piment
Im Restaurant "Piment" in Hoheluft-Ost wird französische und marokkanische Küche zelebriert. Die exellente Küche wurde mit jüngst mit 18 Punkten im Gourmet-Führer "Gault Millau" bewertet.
Die Speisekarte küren Gerichte wie "Rosa gebratenes und geschmortes vom Kalb mit geliertem Chicoreè" oder "Gebratenes Steinbuttfilet mit Arganöl und Auberginenmousse". Das Restaurant ist für seine gehobene Küche bekannt und bereits mit einem Michelin Stern ausgezeichnet. Die offerierten Menü-Kompositionen erfahren zu Festtagen ihren Höhepunkt. So werden zu Weihnachten oder Silvester spezielle Köstlichkeiten gereicht. So z.B. das 8-Gang-Überraschungsmenü zu Silvester, das das Beste aus dem jeweiligen Jahr enthält.
Den Speiseraum zieren rote mit Bildern behängte Wände, die Beleuchtung ist warm gewählt und die Atmosphäre ist familiär und gediegen.
Das Restaurant führt auch kulinarische Aktionen wie den "Schlemmer Sommer" durch, der bis Ende Oktober von montags bis donnerstags als ein 3-Gang-Menü angeboten wird.
Das "Piment" gibt auch seine Kochkünste weiter, indem es Kochkurse anbietet, die einer gesonderten Anmeldung erfordern.
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